Cách phân biệt bột sắn dây thật và giả – Những điều người mua bột sắn dây cần biết

bột sắn dây nguyên chất 2017

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách cho bạn cách phân biệt bột sắn dây thật và giả để bạn chọn được cho gia đình một sản phẩm bột sắn dây nguyên chất  an toàn nhất. Mọi người đều biết, Bột sắn dây là một loại thực phẩm có tính thanh mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, vừa là một loại thức uống thơm ngon trong những ngày oi bức, vừa là một bài thuốc trị bệnh lưu truyền trong dân gian.


Tuy nhiên, để chọn được một loại bột sắn dây chất lượng lại không hề đơn giản, nhất là khi các loại hàng giả, hàng nhái kém chất lượng tràn lan trên thị trường hiện nay.
Ở Việt Nam, bột sắn dây là một loại thực phẩm vô cùng thông dụng mà nhà nhà, người người đều biết đến. Bột sắn dây dùng để quấy nóng cho trẻ ăn, người lớn thì thường nấu chè hoặc pha thành nước uống vừa thơm ngon lại vừa có công dụng giải nhiệt.

Ngoài ra, bột sắn dây còn được dùng như một phương thuốc trị các căn bệnh như chảy máu, viêm ruột, rắn cắn, giải độc rượu….Chính vì những công năng tuyệt vời kể trên mà giá cả lại phải chăng nên bột sắn dây được rất nhiều người ưa chuộng.

Hiện nay, vì chạy theo lợi nhuận mà rất nhiều nhà sản xuất bột sắn dây đã trộn bột giả, hóa chất tạo màu, tạo mùi…làm cho người tiêu dùng phân vân và lo sợ.

Gọi ngay 0982.423.084 để mua bột sắn dây nguyên chất – một loại thực phẩm sạch với giá cực kỳ ưu đãi

  1. 150K/1kg – Khi mua 1kg
  2. 145K/1kg – Khi mua 5kg đến dưới 10kg
  3. 120K/1kg – Khi mua 10kg trở lên

Với những cách lựa chọn, cách phân biệt bột sắn dây thật và giả sau đây, bạn sẽ không còn nỗi lo mua phải những sản phẩm kém chất lượng nữa:
Cách chọn loại bột sắn dây ngon

bột sắn dây nguyên chất 2017

bột sắn dây nguyên chất 2017

Để có thể lựa chọn được bột sắn dây chất lượng, bạn phải tinh tế chọn loại bột có màu trắng đều, không lẫn tạp chất. Nếu quan sát thấy bột có màu trắng không tự nhiên, thì có thể trong quá trình sản xuất người ta đã tận dụng bột đen còn nhựa. Bột này khi phơi hô vẫn có màu trắng nhưng lại không có màu trắng tinh khiết như loại bột tự nhiên, khi bán thường có giá thành rất thấp.
Bên cạnh việc quan sát bằng mắt thì muốn biết bột có đạt chất lượng hay không hãy đưa một viên bột sắn vào miệng, nhai thấy giòn. Sau khi tan trong miệng sẽ thấy hơi nong nóng trên đầu lưỡi, cảm giác mềm, mịn là loại bột sắn dây nguyên chất đạt chất lượng.
Tuy nhiên, tốt hơn hết, bạn nên tìm mua bột sắn dây ở những cơ sở sản xuất uy tín, có giấy phép kinh doanh hoặc mua ở nhà người quen biết sẽ đảm bảo hơn.
Cách phân biệt bột sắn dây thật và giả cũng vô cùng đơn giản, các bạn có thể áp dụng theo 4 cách dưới đây nhé:
Cách 1: Bột sắn dây thật là loại bột hạt to, sắc cạnh, có màu trắng tinh khiết, có hương thơm tự nhiên đặc trưng của bột sắn dây, bột khô, không ẩm. Khi đưa lên miệng cắn, bột sắn dây thật có vị giòn tan, tan nhanh trong miệng và thấy ấm nơi đầu lưỡi. Bột sắn dây sau khi tan ra lưỡi chúng ta sẽ cảm nhận được sự mềm mịn và không có hạt sạn nào cả.
Ngược lại, nếu là bột sắn dây giả, bột có lẫn nhiều tạp chất thì viên bột không sắc cạnh, hạt nhỏ. Khi quan sát không có màu trắng tự nhiên, thường không có mùi thơm hoặc rất nặng mùi, khi cắn thử thấy viên bột mềm.
Cách 2: Bạn hòa tan bột sắn dây vào một cốc nước tinh khiết, sau đó rót từ cốc nước này sang cốc nước khác. Nếu bạn thấy nước được dốc sạch, dưới đấy cốc không hề có tí cặn nào thì là bột hoàn toàn tinh khiết.
Nếu kì công hơn, bạn có thể đưa cả cốc bột sắn đã hòa tan vào ngăn mát tủ lạnh, sau 3-5 giờ bột sắn trong cốc lắng chặt xuống đáy cốc. Đem đổ nước đi bạn thấy phần bột rất khó cậy lên và có một màu trắng tuyệt đối như lúc bột khô thì đấy mới chính là bột tốt.
Cách 3: Bạn lấy khoảng 3 thìa bột sắn dây + 1 bát nước trắng + 3 thìa đường, hòa tan hỗn hợp trên, sau đó đặt lên bếp lửa nấu trong vòng 10 phút, vừa nấu vừa khuấy đều tay. Khi bột chín, bạn đổ ra bát, nếu thấy bột trong tận đáy thì đây đích thị là loại bột có chất lượng ngon tuyệt hảo rồi đấy.
Cách 4: Đơn giản nhất, bạn pha hai loại bột sắn dây riêng làm 2 cốc rồi uống thử, loại bột chất lượng chắc chắn sẽ có hương vị ngon hơn, có mùi thơm đặc trưng của bột sắn. Những loại bột kém chất lượng thường có vị lạ, mùi ẩm mốc hoặc không có mùi thơm.
Ngoài ra, khi đi mua bột sắn dây, bạn không nên mua loại bột đã được ướp hoa bưởi vì rất dễ bị mốc, hoặc do người làm giả ướp hoa bưởi lên để khư mùi ẩm mốc của bột sắn dây giả. Vì vậy, bạn nên mua bột thật khô, thật giòn thì mới để lâu được.
Khoa học đã chứng minh bột sắn dây có rất nhiều công năng tuyệt vời. Tuy nhiên, nếu không biết cách chọn, mua phải những sản phẩm bột kém chất lượng, thì chẳng những không mang lại lợi ích cho sức khỏe mà còn phản tác dụng. Chính vì thế, khi chọn mua bột sắn dây, bạn đừng nên ham giá thành rẻ mà hãy để tâm đến chất lượng thực sự của sản phẩm.
Hy vọng với cách phân biệt bột sắn dây thật và giả mà chúng tôi chia sẻ phía trên sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình lựa chọn một loại bột sắn tốt nhất cho gia đình.
Chúc Bạn luôn KHOẺ và HẠNH PHÚC HƠN!
P/s: BỘT SẮN DÂY NGUYÊN CHẤT của Chúng tôi có nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên.

Cam kết là THỰC PHẨM SẠCH 100% THIÊN NHIÊN, KHÔNG HOÁ CHẤT, KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN, AN TOÀN TUYỆT ĐỐI.

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply